Konserve hazırlığı başlıyor: Kapak kıtlığı yaşanacak mı?

Tüketiciler konserve hazırlığına başladı. 2019’da kavanoz kapağında yaşanan yokluk geride kaldı. Bu yıl fiyat arttı ama kavanozda da kapakta da bolluk var

Evlerde kışlık konserve hazırlığı başlıyor. Vatandaşlar yaz dönemindeki lezzetli sebze meyveleri, kış mevsiminde de tüketmek üzere salça, reçel, turşu yapıyor. Bu kapsamda son günlerde turşular kurulmaya, salçalar, reçeller kaynatılmaya başlandı. Hazırlanan kavanozlar kış aylarında tüketilmek üzere muhafaza ediliyor. 2019 yılında kışlık konserve yapımı artınca piyasada kavanoz kapağı kalmamıştı, bu nedenle fiyat artışları da yaşanmıştı. İki yıldır kavanoz kapağında sorun olmadığını belirten ambalaj sektörü temsilcileri, bu yıl da stokların sağlam olduğunu ifade ediyor. Kavanoz kapaklarının adedi perakendede 45-50 kuruştan satılıyor. 1 litrelik cam kavanozların fiyatı ise 2.5 liradan başlıyor.

"Piyasada sıkışıklık yok”

Sarten Ambalaj CEO’su Zeki Sarıbekir, bu yıl piyasada fazlasıyla kavanoz kapağı olduğunu dile getirdi. Üreticilerin de kapasite artışına gittiğini söyleyen Sarıbekir, “Kavanoz kapağında bolluk var. Marketlere de vermeye başladık. Bu yıl satış 300-400 milyon civarı olur. Sebze fiyatları biraz yüksek seyrediyor. Piyasada sıkışıklık yok” dedi. Stoklarda ürün olduğunu ve geçen yıla oranla satışların yavaş gittiğini belirten Sarıbekir, “Bu yıl kapakta bir sorun yaşanmayacağını düşünüyoruz. Kavanoz kapaklarının ulaşılabilirliği de arttı. İndirim marketlerin de bile satışa sunuluyor. Demir-çelik fiyatları arttığı için kavanoz kapaklarında hammaddde fiyatları kadar bir artış oldu” ifadelerini kullandı.

"Karaborsaya düştü"

Rose Ambalaj yetkilisi Halil İbrahim Güzelgül, 2019’da konserve kapağına olan talepte artış yaşadıklarını anımsattı. O dönemde kavanoz kapaklarının da karaborsaya düştüğünü söyleyen Güzelgül, “Hal böyle olunca pek çok kişi de bu alanda üretime girmek istedi. İnsanlar resmen bunu bir yatırım aracı olarak gördü. Salgınla birlikte üç ay içerisinde ürünün hammaddesine yüzde 80 zam geldi. Bizim maliyetimizin çok altında malı satan tüccarlar var. Bu yıl kavanoz kapağı satışları biraz durgun gidiyor. Domateste de fiyatlar pek düşmedi. Sonuçta bizim işimiz de biraz domatese bağlı” diye konuştu.

# Zam

25 Ağu 2021 - 09:06 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Bizim Yaka Kocaeli Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Bizim Yaka Kocaeli Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Bizim Yaka Kocaeli Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Bizim Yaka Kocaeli Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.




Anket Koronavirüs aşısı çıktığında yaptırmayı düşünür müsünüz?