Lezzet Yolu'nda bu hafta Kartepe'deyiz. Muhteşem göl manzarası, eşsiz doğal yapısı ile çekim merkezindeyiz. Maşukiye Kartepe Kayak Yolu 5.km de yer alan  Saklı Vadi Restauranttayız. 400 kişiye aynı anda hizmet verilebilen restaurant, Sapanca Gölü manzarasıyla  değişik damak tatları tatmak isteyenleri ağırlıyor. Bir kez gelen artık buradan kopamıyor. Bende buranın müptelasıyım artık. Böyle bir eşsiz doğa içerisinde Sapanca Gölü manzarası ile günün nasıl geçtiğini gerçekten anlamıyorsunuz bile. Bizde de öyle oldu. Sabah kahvaltı diye gittik, saatlerce kahvaltı masasında kaldık. Öyle bir kahvaltı masası geldi ki tam manasıyla dillere destan. Hepsi birbirinden lezzetli hepsi marka ürünler. Restaurantın Şef Garsonu İbrahim Bey'den kahvaltının tam 160 çeşitten oluştuğunu öğrendim. İnanmıyorsanız sizde gidin sayın bakın. Kahvaltıda gerçekten yok yok. Onlarca çeşit reçel, beyaz peynir, çerkez peyniri, krem peynir, antep peyniri, rokfor peyniri, kars kaşarı, maraş peyniri, külek peyniri, çökelek, edirne peyniri, ezine peyniri, tulum peynir, oltu peynir,  zeytinin bütün çeşitleri, börekler, çörekler, çam balı balı, çiçek balı, petek balı, kaymaklar, dilim patates, yumurta, sade-kakaolu-fıstıklı tahin helvesı, yaz helvası, cezerye, lorlu kırmızı biber, turşu,  kavurmalar, kuru pasta çeşitleri, çifte kavrulmuş lokumlar, dökme çikolatalar, çeşit çeşit omletler, fındık-fıstık ezmesi, kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm, armut, muz, portakal, kivi, golden elma, yeşil elma... Yemeniz muhtemel her şey burada var. Gerçekten böyle bir kahvaltıyı görmenizi isterim. Ayrıca çayın sınırsız olduğunu da belirtmek isterim. Üstelik hafta sonu böyle bir  açık büfe kahvaltının bedeli kişi başı sadece 35 TL.

160 ÇEŞİTTEN OLUŞAN KAHVALTI!

Ayrıca isteğe bağlı olarak Rize yöresinin mıhlaması, Rize Kavurması, Sahanda Yumurta, Melemen, Güveçte Hellim Peynir, Kaymaklı Bal servis ediliyor. Bütün bunlar güler yüzlü personel tarafından masanıza geliyor. Kahvaltı sabah saatlerinde başlayıp saat 14:00'e kadar devam ediyor. Saatlerce süren böyle bir kahvaltıdan sonra dışarıya çıktık. Muhteşem Kartepe'nin doğasında gezdik. Kartepe'nin tertemiz oksijenini  içimize çektik. Dinlendik, çaylar kahveler içtik derken  akşam saat beş oldu. Onca zamanın nasıl geçtiğini hiç anlamadık.

ETLER AĞIZDA ERİYOR!

Yine acıktık tabi. Restaurantın sahibi Kamil Öçbe yanımıza geldi. ''Size enfes bir kuyu kebabı hazırlatıyorum'' dedi. On beş dakika sonra Kuyu kebabımızda geldi. Gerçekten muhteşemdi.  Bölgenin ilk kuyu kebabı olduğunu öğreniyoruz. Etler ağzınızda eriyor adeta. Kuyu kebabının bu derece lezzetli olmasının sebebini sorduğumuzda  Balıkesir yöresinden yetiştirilen süt kuzularının mutfaktaki işinin ehli ustalar tarafından hazırlanmasından tutun etin pişme süresine kadar her şeyin kusursuz olması gerektiğini öğreniyoruz.

ENFES KUYU KEBABI!

Müşteri memnuniyetini sağlamanın kolay iş olmadığını bunun için çok çalıştıklarını belirten Öçbe sözlerine şöyle devam etti : “Kahvaltının yanı sıra kebap çeşitlerimizle de hizmet veriyoruz. Özellikle Kuyu kebabında çok iddialıyız. Kocaeli Kartepe bölgesine kuyu kebabını ilk biz getirdik. İlk olmakla beraber tecrübemizle enfes bir kuyu kebabı çıkartıyoruz. Müşterilerimiz, kuyu kebabımız gerçekten muhteşem olduğunu söylüyor ve çokça tercih ediyor.  Bireysel ve ailece gelen müşterilerimiz olduğu gibi bayi ve grup toplantıları için de piknik organizasyonları sunduğumuz seçenekler arasındadır.''dedi.  Sizde Sapanca Gölü manzarası ve  eşsiz doğal yapısı Kartepe'de muhteşem bir kahvaltı yapmak veya enfes bir kuyu kebabı yemek isterseniz Saklı Vadi doğru adres...

http://www.kartepesaklivadi.com/

İrtibat Hattı: 0262 354 20 30 - Gsm: 0532 263 78 84

Maşukiye Kayak Merkezi Dağ Yolu 5.km Maşukiye / Kartepe / KOCAELİ