Fırınlara ekmek gramajı denetimi

Gölcük’de bulunan fırınlara yapılan denetimlerde hijyen kurallarına, ekmek gramajları, çalışanların sağlık muayene cüzdanları ile işyeri ruhsatları da denetlendi. Fırınların genelde kurallara uydukları gözlenirken, ekmeklerin de gramajlarının olması gerektiği gibi olduğu tespit edildi.

GRAMAJDA EKSİKLİK YOK

Yapılan denetimlerle ilgili bir açıklama yapan Gölcük Belediyesi Zabıta Müdürü İrfan Çavuş, “Rutin fırın denetlemelerimizi yapmaya devam ediyoruz. Ekmek yapan fırınları hijyen ve gramaj açısından denetledik. Fırınlarda ekmeğin gramaj konusunda hiçbir sıkıntıya rastlamadık. Hijyen konusunda gerekli ihtarlarda bulunduk. Kurallara riayet eden esnafımıza da teşekkürlerimizi bildirdik” dedi

AMAÇ HALK SAĞLIĞI

İlçedeki fırınları sıklıkla denetlediklerini belirten Gölcük Belediye Başkanı Mehmet Ellibeş, halkın sağlığıyla oynayan fırınlara göz açtırmayacaklarını ifade etti. Başkan Ellibeş, “Gölcük’te de üretim yapan iş yerleri düzenli olarak Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz tarafından denetlenmektedir. Son gerçekleşen denetimlerde, fırın ve imalathanelerinin hijyenik durumları ile ekmek gramajlarının sürekli denetleniyor. Hijyenik yönünden ve ekmek gramajı noksanlığından kesinlikle taviz verilmediğini, mevzuata aykırı bir duruma rastlanıldığında gerekli yasal müeyyidelerin uygulandığını söylemek isterim. İşletmelerin genel durumlarının iyi olduğu gözlendi. Bu kapsamda fırınlarımız denetlenmiş olup eksikleri olan iş yerleri uyarılmış, kusurlu bulunan iş yerlerine de cezai işlemler uygulanmıştır. Halkımızın sağlığı ile ilgili tüm konularda çok hassas davranmaktayız. Esnaflarımızın da bizim kadar duyarlı ve titiz olmalarını istiyoruz. Denetimlerdeki amacımız esnafımıza ceza yazmak değil, halkımıza sağlıklı ürünler sunabilmektir” dedi.